9 Resep Jajanan Pasar Khas Indonesia dari Tepung Beras. Bukan rahasia jika beras menjadi komoditi besar di Indonesia. Tak hanya nasi hangat untuk santapan harian, beras juga diolah jadi tepung dengan tekstur halus dan licin. Nah, kudapan dan jajanan pasar kita banyak diolah dari tepung ini, lho.
2. Tambahkan tepung tapioka. Bentuk adonan bulat pipih layaknya bentuk cireng. Tepung tapioka digunakan untuk proses mencetak agar adonan tidak lengket. 3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng cireng dengan api sedang, agar cireng tetap putih dan tidak gosong. 4. Saus cireng: campur semua bahan saus, aduk rata.
Bahan kulit cireng • peres gelas tepung kanji • peres gelas tepung terigu • Air (kurang lebih 1 gelas) • Ladaku bubuk • garam • penyedap rasa • Bahan isian cireng • 60 menit 20 cireng Langkah Pembuatan: 1. Campur tepung tapioka, tepung beras, garam, kaldu bubuk, sisihkan. 2. Rebus air bersama 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan hingga mendidih, matikan kompor. 3. Siram air ke tepung aduk menggunakan spatula hingga semua rata, lanjut masukkan tepung tapioka. Aduk lagi hingga tercampur semua. 4.Berbahan dasar tepung tapioka, membuat tekstur cireng menjadi renyah sekaligus kenyal saat dimakan. Cireng emang paling enak disajikan saat masih hangat. Nggak cuma itu, sebagian orang bahkan menikmati cireng dengan aneka saus cocolan. Seperti saus sambal, saus tomat, hingga bumbu rujak. Selain enak, cara membuat cireng pun bisa dibilang mudah.mr76t0R.